Tenemos un producto en dos versiones. A la izquierda y con envase azul, bebida de soja, a la derecha, con envase rosa, bebida de soja “ligera”.

Al ver eso de “bebida de soja ligera” me extrañé. La leche se puede desnatar, pero la soja no tiene apenas grasas. ¿Qué maravilloso elemento habrán añadido o qué innovador procedimiento han inventado? Veamos los ingredientes de cada una.

Hay dos cambios sustanciales: el primero es la diferencia del endulzante. En la versión “normal” se usa fructosa y en la “ligera” se usa azúcar de caña. Teniendo en cuenta que la fructosa endulza más, la versión “light” sabrá menos dulce que la otra, en otro caso habrían de añadir más azúcar de caña y serían más calorías.

La diferencia importante es la segunda, el uso de semillas de soja. La primera tiene un 13% y la segunda un 9%.

Teniendo en cuenta estos datos, ¿sabe el lector qué se ha añadido a la versión ligera que la diferencie de la normal? La respuesta es…. ¡AGUA!

Si señor, la versión light es bebida de soja aguada. Por eso tiene menos calorías. Para colmo, la versión light es más cara que la normal.

En los años 60, un heladero norteamericano, viendo el panorama comercial existente en este campo, que se habia llenado de productos de baja calidad (helados a precios muy bajos pero con una gran cantidad de aire), decidió crear su propia marca, que se distinguiría por ser un producto de gran calidad. Para ello elaboró un helado con buenas materias primas, obteniendo un producto de calidad. El siguiente paso era venderlo.

Al crear la marca, su mujer tuvo la idea de llamarlo Häagen Dazs, que significa…. ¡¡no significa nada!! A sabiendas de que todo lo europeo tenía en su país un halo de exclusividad, se inventó un nombre con tintes nórdicos, e incluso en el diseño de los primeros paquetes incluyó un mapa de los paises nórdicos.

De esta forma, el helado tuvo un gran éxito, en parte por su calidad, pero también por esta idea, que se ha venido a denominar foreing branding, usar una  marca como si fuera extranjera.

Así que ya sabes, la próxima vez que comas un helado de esta marca no estás saboreando una delicia nórdica, sino un gran éxito comercial estadounidense.

Fuentes: American Eats – History Channel
Häagen Dazs en la Wikipedia

Antes, la forma de atraer a compradores de un piso era potenciando las características de este: “se vende piso con vistas…. bien comunicado….. espacioso….. luminoso…..  cerca del mar……  céntrico….  “.  Han cambiado los tiempos, para muestra, un botón:

riinnngggg, riiiiiinnnnngg…
- ¿Diga?
- Hola, llamaba por lo del piso..
- Ah, hola, pues mire, está en una zona céntrica, a dos pasos de aquí y cinco de allí….
- Vale, pero, ¿tiene hipoteca?
- …. como le decía, es muy amplio, tropecientas habitaciones, 3 baños, la cocina…..
- sí, pero ¿y la hipoteca?
- …. da al sur, por lo que en invierno es muy cálido, ahorrará un montón en butano….
- ¿pero tiene hipoteca o no?
- este…..  no, pero podemos lle…
pi pi pi pi pi pi pi pi pi

Aviso a navegantes: El Che Guevara no es Rambo. Se que para muchos esto es algo obvio, pero yo lo recuerdo por si acaso. Los motivos de esta afirmación los pongo a continuación.

Esta semana he tenido la oportunidad de escaparme al cine a ver la película “Che, el argentino”. Normalmente mis visitas al cine no son planeadas, más bien improvisadas, debido a que me encuentro en un lugar donde debo esperar varias horas y para matar el rato busco un cine y veo una película. Pero al llegar tenía claro que mi elección estaría entre dos o tres (no están los precios como para meterse a ver cualquier cosa).

Una vez dentro de la sala, me sorprendió ver a una cantidad interesante de chavales de unos 14 a 16 años. Imaginé que el marketing que ha rodeado al filme había hehco bien su trabajo. Cuando comenzó la peli, me di cuenta de mi error: la película sigue la línea de una entrevista al Che de 1964 en Nueva York. Alrededor de sus palabras, se van mostrando los hechos con diferentes flash-backs. Los chavales esperaban acción, pero se encontraron con un tipo barbudo con acento cubano soltando su ideario revolucionario. Se encontraron a un tipo que ejercía de médico más que de militar. A una persona que decía a los campesinos que aprendieran a leer y escribir, que esto era más importante que saber disparar.

Claro, la chavalería se impacientó: “¿dónde están los tiros?” parecían decirse. A mitad de la película empezaron a mostrar su disgusto, lo que se convirtió en molestias para el resto de espectadores. Finalmente salieron de la sala quedando más de un tercio de película (seguramente pagará papá), desilusionados o incluso molestos por sentirse engañados. El Che este no es lo que parece.

Me llamó mucho la atención este hecho, debido a que el Che parece tener una penetración en la cultura general muy fuerte. Todo el mundo ha visto la famosa imagen del revolucionario. Muchos la llevan en sus camisetas o en cualquier artículo serigrafiable. Pero, ¿cuanta gente conoce realmente quién era o qué hizo? Creo que muchos chavales han caido en la falsa idea de que el Che fue una especie de Rambo.

Para quien esté interesado en la película en sí, debo decir que me pareció bastante buena. No se encarga de adoctrinar al espectador con las bondades de la revolución, sino que se limita a mostrar desde un punto de vista medianamente objetivo la vida de Ernesto Guevara “Che” desde el punto en el que ya estaba metido en plena revolución cubana, formando parte del ejército que lideraría Fidel Castro. Nos muestra a un Che (genial Benicio del Toro) en tres facetas: la personal, la de médico y la de militar, todas ellas relacionadas y a la vez independientes.

Otra de las cosas que me gustó es que podemos ver la película en versión original, ya que los diálogos están rodados en español, y lo poco que hay en inglés está subtitulado, lo que le da una mayor credibilidad a la historia.

En definitiva, para mi una buena película, siempre que sepas qué vas a ver.